XINZO DE LIMIA

        Hola amigos !!!!!!!!!!!!!!!!!!


Hoy voy a hablaros del fantástico pueblo donde resido desde hace ya treinta y cuatro años. Estoy encantadísima y orgullosa de vivir en él.
El pueblo es Xinzo de Limia . Es un municipio de la provincia de Orense en Galicia.
El municipio de Xinzo de Limia está situado en el Sur de la provincia de Orense. Es la capital de la comarca de la Limiay es conocido por toda España, por la "Capital de la Patata de Galicia", amparada por el Consejo Regulador de la Patata de Galicia.
Este tubérculo es el granero de Galicia, fuente de ingresos en la rica economía de la Comarca de la Limia.
Se organizan fiestas por toda la comarca de la Limia, en devoción a sus patronos, Santa Marina es la Patrona de Xinzo de Limia y su fiesta es el 18 de Julio.
Sabemos muy bien, que de la patata tenemos una famosa receta genuinamente española, que forma parte de todas las fiestas gastrónomias, comarcales o regionales de España, hasta el punto que hoy internacionalmente se conoce como la "Tortilla Española".
Nuestro país vecino Francia dice:"¿ que tendrá la tortilla española, que sienta bien a cualquier hora del día, caliente o fría?. Y si se toma con una copa de vino tinto, puede decirse que "es un manjar".
La verdad es que es una exquisitez.

                Un saludo.